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手挽きで、豆本来の品質、上質な香り、風味を引き出す方法にたどり着き
長年セラミックの刃を研究し続け、生み出したノウハウを凝縮した
ミルセラシリーズは、世界でも例を見ないほど、厳密に管理された
日本の工場と生み出したブランドです。

ブランドの名の通り、「刃」は金属パーツを一切使わず、
セラミックのみで創り上げます。
また、安定して挽けるよう、受け刃を固定しています。

生産は、高温釜で一つ一つ焼き上げ、細やかな道具を使い、
職人が丁寧に、手で刃を調整します。

またボディは耐性が高く、磨耗や汚れに強い特性を活かせる、
最も品質の高いステンレス鋼を採用しています。
ネジ・パーツ全てを日本で仕上げ、誇りを持って皆様へお届けします。
「MILLCERA(ミルセラ)」は、これからも進化し続けます。

オリジナル箱入り
お手入れ用ブラシ付き
サイズ: 幅 47×高さ 13.5cm
ハンドル 幅 28×高さ 3.5cm 長さ 11.3cm
筋引(両刃) (mm)240 黄56091 【ECJ】
SW 18-8 角 アクリルミラープレート(模様無・足無)28吋 EBM-1928810
5個セット☆ 越前漆器 ☆ (TA) 耐熱長手布目盆 グリーン天黒尺2寸 [ 36 x 27 x 1.8cm 410g ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】

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